第九十二章 保命通道

昭陽城東南，西菜市一帶，昔日三步一菜攤、五步一吆喝，如今已成朝廷重點「民生整飭區」。街頭拉起的橫幅上寫著：「穩物價、惠民生、保菜籃！」——每一個感嘆號都像是菜價的一次跳水預演。

但百姓知道，每當口號響起，菜價要漲，米面要瘦，肉要開始摻水，雞蛋要學會漂白，黃瓜要有激素光澤，豆腐要學會防腐長生。至於豬肉——「這年頭吃豬肉跟買彩票似的，看運氣買的是豬還是葯。」這話出自一位賣瓜老漢之口，但傳得比瓜還遠。

「菜籃子工程」搞了十年，從上到下，不知換了多少領導、拍了多少桌子、立了多少展板。上頭說是為百姓建的生命通道，下頭實際建了個通向監管盲區的「保命通道」。

這「保命通道」，不是朝廷蓋的，而是百姓自己鑿出來的。

什麼叫「保命通道」？通俗地說，就是——

「黃碼菜」群組：由家庭主婦、退休大爺與程序員共同維護，實時播報哪些菜市場今日賣的是「綠碼」、哪些屬於「黃碼」，一旦發現「紅碼」如進口皮蛋或反季西紅柿立即群內爆雷。

「熟人互供鏈」：某村種的菜能吃，某小鎮殺的雞沒催熟激素，那就立馬「拼菜車」搞起來，一周一次往城裡輸送，如同地下鐵路系統，只不過載的是菜與命，不是人。

「真農戶地圖」：民間自製的「可以放心吃的農民伯伯家分布圖」，據說比朝廷環保局的污染地圖還精準，「避毒食指南」一度被誤傳為禁書，實則是街坊口口相傳的生命攻略。

誰掌握了「保命通道」，誰就掌握了在「菜籃子」里挑出命根子的可能性。

朝廷在政務簡報上寫得好聽：「通過菜籃子工程，保障十四億瓜眾基本營養攝入。」聽著像是穩如磐石的民生底盤，但翻譯一下就是：你別挑，能吃就吃；你別看，色香不等於毒；你別問，問就是謠言。

一位禮部高司曾在宴席上笑談：「菜價是風，民意是草，但特供是山。」席間眾人鬨笑，舉杯痛飲，只有趙逍遙默默在一邊記下這句話，事後寫入他那本越來越沉重的江湖筆錄。

菜籃子里的綠葉蔬菜，已不再是田間的恩賜，而成了檢測報告中的數字裝飾。檢測員們熟練地在表格中敲下「合格」「微量」「符合標準」，彷彿他們手中的不是鍵盤，而是赦令。

而「保命通道」的存在，也並非真的瞞得過官府。只是他們默認，只要老百姓還願意自己折騰，而不是去質問他們的「菜籃」，那就彼此安好。

「讓子民相信蘿蔔是白的，比讓蘿蔔真白要便宜。」這是昭陽朝標準化研究院的一句口號，掛在會議室的牆上，有種說不出的哲理。

坊間流傳一則笑話：

一老太買了把菠菜，回家一炒滿鍋泡沫，嚇得報警。警察來了后，嘗了一口，說：「沒事，苦是因為它忠誠。」老太驚問：「這你也知道？」警察淡然一笑：「我們培訓教材里有一章專門講『苦菜不苦，群眾才苦』。」

「保命通道」的信息有時也會出錯。有村民誤信「西郊甜瓜無毒」，結果一家三口一夜進院，幸好搶救及時。有人拍視頻曝光，卻被判定為「散布謠言擾亂市場秩序」，還被勒令公開道歉——致歉對象是當地菜籃子辦主任，而非中毒群眾。

更諷刺的是，真正從「保命通道」中發財的是一群「菜黑商」，他們打著「無農殘」旗號，賣著二手清洗過的普通菜，利潤翻了五倍。連地下保命網路，也要先「過一手毒」，才能供得上吃瓜群眾。

這些菜，不走檢測，只走人情；不走審批，只走灰鏈；不管是否有毒，只問有沒有錢。

萬民坊東頭，有一處名叫「雨潤蔬倉」的配送站，號稱全城「保供蔬菜」的最後一公里。每天凌晨三點，幾輛貼著「惠民菜籃子工程」字樣的卡車緩緩駛入，卸下一筐筐青菜、胡蘿蔔、豆角、香蔥。這些菜色澤油亮，包裝整齊，標籤上還印著「省農科院聯合認證，源頭可溯」。

但一到卸貨口，那些箱子被拆開后，很快便暴露出真相：原來表面一層綠油油的「優品蔬菜」之下，是發黃爛葉、蟲咬斷莖的「地溝貨」；甚至有一筐「上海青」從底部流出黃褐色汁液，運輸員不慌不忙地換了個塑料兜，往上撒點噴了水的「新菜葉」，瞬間變身「鮮嫩上市」。

管理人員老呂眯著眼叼著煙，一邊打著哈欠一邊喊：「碼好！上標籤！今天是『第三批次』——編號帶『乙』，記得列印條換一換，把『出庫時間』調成凌晨兩點半，別忘了統一刷個農殘合格章——別管真不真，機器壞了你們就用老章！別讓人查出批次不對，知道不？」

有個新來的小伙子疑惑：「呂哥，這蔬菜不是說從『綠色直供基地』來的嗎？」

老呂呵呵一笑：「你信啊？真送綠色的早全進特供通道了，我們這是——『全民共享剩餘型供應鏈』。聽起來是不是很高大上？」

所謂「菜籃子工程」，自上而下鋪了幾年，架構足夠宏偉：上有「智慧農業大腦」，中有「區塊鏈追溯平台」，下有「惠民通達終端網點」。可實際上，每一個環節都布滿了可調節的「灰閾」：一個批次編碼能拆分為三種標準——「樣本用」、「彙報用」、「實際供貨用」；一個檢測報告可以設定四個版本——「省級展示」、「媒體採訪」、「市級應急」和「走帳用」；連同一條運輸通道，也分為「公開線路」與「灰色通道」。

從「保命蔬菜」到「末端投喂」，所有普通百姓能買到的東西，都要經過這一系列「數據清洗」與「假象包裝」。

有媒體曾暗訪其中一處「專供基地」，發現其中一片「示範田」常年不種菜，卻總有人拿著長焦鏡頭來回拍照。基地管理員告訴他：「我們這塊地叫『風景標識地』，用來供檢查和宣傳拍照，真正的貨都從旁邊批發市場調的，您要真想吃我們這兒種的，怕是得得個官職才行。」

而那頭，醫院裡的數據圖譜也悄悄變化了：近年兒童性早熟、內分泌紊亂、甲狀腺異常、肝功能損傷等癥狀逐年上升，醫生們早就知道問題根源。但在每一份流向衛健系統的報告中，這些數據都被悄悄打上「尚無明確因果」「個案歸因困難」的標註，接著在年終工作總結會上轉譯成——「全市重大慢病管理水平穩中向好，百姓就診滿意率持續提升」。

最荒唐的，是某省「食品安全成果展」上的一組大屏幕演示，官方在PPT里用3D動畫演示了一整套「智慧食安流通鏈」：每顆菜葉都能掃碼溯源，每一條供應鏈都有「智能監管探頭」實時監控，數據實時上云、圖譜美輪美奐。可屏幕背後，一個負責數據輸入的小姑娘正在用Excel公式批量生成「合格條目」，她對同事笑道：

「這叫『保供三式』：查不到、追不上、吃不死。」

群眾越來越清楚自己的命是怎麼丟的，卻也越來越明白說出來也沒用。於是每一次「毒食品風波」過後，總有一段熟悉的復讀腔調輪番響起——

「我們將全面排查、全面整改，堅決不留盲區、死角，堅決補齊短板漏洞……」

「我們將深刻汲取教訓，嚴格落實『四個最嚴』要求……」

「以『零容忍』的決心，堅決防止此類事件再次發生……」

——直到下一次，再次發生。

人們已不再期望有什麼改變，只希望「別太毒」、「煮熟點沒事」、「吃飯前別看新聞」……這是毒供末梢的日常，是一個民族的味蕾在逐漸死去，是一個時代的苦味在舌尖上排練著下一場吞咽。

【江湖筆錄】

吾行昭陽十餘載，觀朝廷治世，尤以「食」最見管控之術。

上有「金匙制」，下設「毒供鏈」。特供如春花般嬌艷，毒供似冬灰般遍地。官言「全民共享」，實為「身份封頂」。有制而無制，有規而無規。蔬菜可造假，檢測能定調，連病症也可調格式呈報。民之悲哉，不在無知，而在知而無能。

若問昭陽為何至此，答曰：自古奸臣可防，饞官難擋；權貴未必食人，制度常以「善」為名毒人。

風味猶存，食命已失。吾輩食瓜者，咀嚼如昨，唾罵如潮。