過年就是要吃年糕01
本章節 945 字
更新於: 2019-02-04
除夕，家家戶戶團圓的日子，如今我卻身在一棟不屬於我的豪華宅邸中，透過大片落地窗，看著外頭不停落下的雨滴。
這是與身為甜點師的樂朵大小姐一同度過的第一個農曆年。
「歐佩拉，你在走廊上做什麼？」
「我在思考人生。」
「人生有什麼好思考的？不如把時間花在吃甜點上。」
「聽起來像是在行銷『星點咖啡廳』的廣告詞。」
「但我覺得人生就是這樣喔，只要有甜點，煩惱什麼的就會少一點。」
「甜點啊……剛好是我最討厭的東西，只要吃到甜食，喉嚨就會像是灼傷一樣難受，因為這樣，我不只一次懷疑，我的味蕾打從出生就壞掉了，說得更精準一點，甜點對我來說就是煩惱本身。」
大小姐瞇起雙眼，一副不可置信的樣子。
「那我來幫你治療吧？說不定歐佩拉吃了我做的甜點，你會愛上甜食也說不定，這就叫做以毒攻毒嗎？」
「別做這種事……」
如果靠吃甜點就能改善對砂糖過敏的症狀，那過去這二十年我也不用這麼辛苦了吧。不管是誰做的甜點，都無法改變甜點本身是甜的事實……是說甜點如果不甜，還能叫甜點嗎？
「放心交給我吧！」
「真的不必勞煩大小姐。」
「說什麼呢！一點都不麻煩，難得的假日戶外卻下起這種看起來根本不會停的雨，我都快無聊死了，像是這種時候啊，做甜點是最適合拿來打發時間的活動喔！」
你根本一天到晚都在做甜點吧……就算外面天氣再好，也會說懶得出門，整天窩在烘焙坊裡試驗新的甜點配方，即使出門也是到處品嘗不同的甜點。
「大小姐，真的不必麻煩。」
要是她真的做了甜點，打死我也不會吃的。
「歐佩拉真冷淡，不過我原本就打算要做甜點了喔，就算你沒有要吃，我也必須得做才行。」
「冒昧請教大小姐這句話的意思是？」
「今天是除夕，過年就是要吃年糕啊！」
「我以為年糕只有日本人過年才會吃。」
「這你就不懂了，年糕是東亞各地過年都會吃的賀年食品，只是口味和名稱不太一樣，像是福建的芋粿和糖粿、湖南的粢粑、日本的鏡餅……還有臺灣南北的年糕也不太一樣，北部的年糕會加入花生或紅豆蒸熟食用，南部則是一般的甜粿，會包著餛飩皮拿去煎或直接裹粉下去炸。」
「那大小姐你要做的是……」
「傳統的臺式年糕──福建的甜粿喔，廢話不多說，歐佩拉你快跟我一起來！」
依這種發展看來，待會肯定又要被使喚來使喚去了吧。
這是與身為甜點師的樂朵大小姐一同度過的第一個農曆年。
「歐佩拉，你在走廊上做什麼？」
「我在思考人生。」
「人生有什麼好思考的？不如把時間花在吃甜點上。」
「聽起來像是在行銷『星點咖啡廳』的廣告詞。」
「但我覺得人生就是這樣喔，只要有甜點，煩惱什麼的就會少一點。」
「甜點啊……剛好是我最討厭的東西，只要吃到甜食，喉嚨就會像是灼傷一樣難受，因為這樣，我不只一次懷疑，我的味蕾打從出生就壞掉了，說得更精準一點，甜點對我來說就是煩惱本身。」
大小姐瞇起雙眼，一副不可置信的樣子。
「那我來幫你治療吧？說不定歐佩拉吃了我做的甜點，你會愛上甜食也說不定，這就叫做以毒攻毒嗎？」
「別做這種事……」
如果靠吃甜點就能改善對砂糖過敏的症狀，那過去這二十年我也不用這麼辛苦了吧。不管是誰做的甜點，都無法改變甜點本身是甜的事實……是說甜點如果不甜，還能叫甜點嗎？
「放心交給我吧！」
「真的不必勞煩大小姐。」
「說什麼呢！一點都不麻煩，難得的假日戶外卻下起這種看起來根本不會停的雨，我都快無聊死了，像是這種時候啊，做甜點是最適合拿來打發時間的活動喔！」
你根本一天到晚都在做甜點吧……就算外面天氣再好，也會說懶得出門，整天窩在烘焙坊裡試驗新的甜點配方，即使出門也是到處品嘗不同的甜點。
「大小姐，真的不必麻煩。」
要是她真的做了甜點，打死我也不會吃的。
「歐佩拉真冷淡，不過我原本就打算要做甜點了喔，就算你沒有要吃，我也必須得做才行。」
「冒昧請教大小姐這句話的意思是？」
「今天是除夕，過年就是要吃年糕啊！」
「我以為年糕只有日本人過年才會吃。」
「這你就不懂了，年糕是東亞各地過年都會吃的賀年食品，只是口味和名稱不太一樣，像是福建的芋粿和糖粿、湖南的粢粑、日本的鏡餅……還有臺灣南北的年糕也不太一樣，北部的年糕會加入花生或紅豆蒸熟食用，南部則是一般的甜粿，會包著餛飩皮拿去煎或直接裹粉下去炸。」
「那大小姐你要做的是……」
「傳統的臺式年糕──福建的甜粿喔，廢話不多說，歐佩拉你快跟我一起來！」
依這種發展看來，待會肯定又要被使喚來使喚去了吧。
