第三十三道 血腸VS五更腸旺
本章節 2182 字
更新於: 2023-08-25
噹噹噹，落地鐘響起了巨大的鐘聲，宣告著比賽時間的結束。
「好，停！」弗雷德里克聽到了鐘聲，就立刻停下了手邊的動作，並這麼大喊。他早就已經完成了自己的料理，在他的面前，數十碟血腸如軍隊般整齊地排列。
而相較於弗雷德里克的從容，牛肇宇則是趕在鐘聲的最後一聲前，才將最後一個五更爐給裝滿，同時連忙將手舉起，表示自己已經停下了動作。
「好的，那麼接下來就分給各位來賓。」弗雷德里克拍了拍手，僕役們從兩邊魚貫而出，端起了五更腸旺和黑布丁，走到了觀眾席上，像是服務生上菜一樣，先是擺好了餐具，之後才恭敬地呈上了兩道菜。
面對兩道菜，大多數人自然是先選擇了黑布丁，簡身旁的兩個吸血鬼自然也是如此，他們夾起了血腸，並吃得津津有味
「喔，這就是公爵的手藝嗎？真是名不虛傳呢。」「太美味了，還是一如既往的好吃呢。」兩個吸血鬼這麼說。
簡也用叉子插起了一塊血腸，放進嘴裡，輕輕一咬，一股香氣撲鼻而來，扎實的嚼勁更是讓她有種滿足感。
「啊啊，真是太美味了……」「雖然不是人血，但偶爾換換口味也是別有一番風味。」「這種做法……我還是第一次吃到，真不錯。」其他吸血鬼也這麼說。
勃爾格遠遠地看著其他吸血鬼臉上的表情，滿意地點點頭。「看到了嗎？這就是數百年經驗累積下來的手藝。」他看向牛肇宇，並說：「我不管你的廚藝有多好，但你不是吸血鬼，是做不出吸血鬼喜愛的口味的！」
牛肇宇抿著唇，沒有回應，而黛安則是有些擔憂地看著他。「沒問題吧……」她這麼對牛肇宇說，而牛肇宇也依舊是用沉默回應她。
「好了，接下來就是來嚐嚐看這個了……」「是啊，雖說看起來賣相不怎麼好就是了……」兩個吸血鬼各自這麼說，但還是出於禮貌，用湯匙撈了一口放進嘴中。
然後，他們沉默了下來。
這陣沉默並非只有他們兩人所有，嚐過五更腸旺的吸血鬼們，也都一一現入了沉默當中，這突如其來的沉默和剛才的讚美聲形成了強烈對比。
見到這種情況，勃爾格更是露出了勝利的笑容。「啊哈哈，看來勝負已分了！」他舉起手，指著牛肇宇並大聲地這麼說：「這場比賽你輸了！」
黛安臉色慘白，緊緊地抓住牛肇宇的手臂，似乎是要保護他，又像是在靠著他，然而，就在這時，牛肇宇終於開口，打破了這陣沉默。
「你說的對。」他這麼說：「勝負確實已經出來了，不過你只說對了一半。」
「……什麼！」「再仔細看看他們的反應吧。」牛肇宇的手向觀眾席一揮，並說：「你很快就知道為什麼了。」
勃爾格看向了觀眾席，由於觀眾席燈光較暗，他花了一點時間才看清楚，而當他注意到吸血鬼們在做的事情時，他瞪大了眼睛。
「怎、怎麼可能？」他用不敢相信的語氣說：「居然、居然大家都在一直吃！」
「沒錯。」這時，在一旁沉默了許久的弗雷德里克開口，並說：「大家沉默的原因不是別的，正是因為他們還在吃，那自然就不可能說話了。」
儘管無人說話，但這反應卻是比任何讚美都還要肯定這道菜，勃爾格狼狽地轉過頭，用血紅的眼睛惡狠狠地看向牛肇宇。「你是怎麼做的？」他這麼問：「為什麼有辦法魅惑那麼多吸血鬼！」
「與其用說的，不如你自己吃吃看吧。」牛肇宇端出了一鍋五更腸旺，並說：「來，請用。」
勃爾格一臉狐疑地接了過來，用湯匙攪了攪，就像是要徹底檢查裡頭有甚麼料，然後，他撈了一小口，小心翼翼地放入了口中。
然後他閉上了眼，不發一語，只是在細細咀嚼著。
「……你用了胡椒，對吧。」他一邊細細品嘗，一邊這麼說：「這種又酸又微嗆的調味，和嚼勁的豬腸十分的搭，另外酸菜的清脆更是增加了口感的豐富層次，不過，在這之中最重要的是鴨血。」
「有如豆腐般的滑順口感，巧妙了銜接了所有的味道和口感，儘管不起眼，但無疑是這道菜的主角。」勃爾格張開了眼，說：「但這不是五更腸旺吧，因為我沒吃到辣椒。」
「這確實不是你會在外頭吃到的五更腸旺，之所以會這樣做，有兩個原因。」牛肇宇點頭，說：「一是考慮到吸血鬼似乎都比較偏好食材的原味，我不希望做得太辣，壓過了這些食材本身的味道，於是便只用胡椒提味。」
「原來如此……確實，這樣多層次的味道，比起單純的血腥味還要更有變化，也不容易吃膩。」勃爾格有些依依不捨地放下了湯匙，似乎還想再多吃幾口。
「「還有一個原因，我確實不了解吸血鬼的口味，但有一點我還是明白的。」牛肇宇說：「那就是食物還是熱的比較好吃，你們血腸做的確實不錯，甚至比我還厲害，但這樣的地底下，當你們送上桌時，都已經涼的差不多了。」
「不管是吸血鬼，還是人類，其實都是一樣的。」牛肇宇繼續說：「更何況，在成為吸血鬼之前，大家不也都是人類嗎？雖然有很多差異點，但也是有不少共同之處的，我就是想要用這道料理表達這個想法。」
勃爾格看著牛肇宇，突然間，他的嘴角微微上揚。
「這道菜……讓我想起了我還是人類的時候。」勃爾格說：「當年我搭上船，前往這座島時，每天想的就是能否吃上一頓熱食，而不是麵包或乾糧……我們實在太習慣黑暗了，有時就會忘記溫暖是多麼讓人感到愉悅。」
「那麼時間也差不多了。」弗雷德里克對在場的人這麼說：「好了，各位先生女士，支持黑布丁的，請舉起你的叉子，而支持五更腸旺的，請舉起湯匙。」
包括簡，在場的人都不約而同地舉起了湯匙，見到這一幕，勃爾格欣然接受。
「我輸了。」他向牛肇宇伸出了手，說：「贏得漂亮，我心服口服，正如我們先前說好的，簡可以留下。」
「聽到你這麼說，我就安心了。」牛肇宇握住了對方的手，這麼說：「謝謝你，能夠認同我們的想法。」
兩人握了握手，象徵著這場比賽畫下了一個完美的句點。
「好，停！」弗雷德里克聽到了鐘聲，就立刻停下了手邊的動作，並這麼大喊。他早就已經完成了自己的料理，在他的面前，數十碟血腸如軍隊般整齊地排列。
而相較於弗雷德里克的從容，牛肇宇則是趕在鐘聲的最後一聲前，才將最後一個五更爐給裝滿，同時連忙將手舉起，表示自己已經停下了動作。
「好的，那麼接下來就分給各位來賓。」弗雷德里克拍了拍手，僕役們從兩邊魚貫而出，端起了五更腸旺和黑布丁，走到了觀眾席上，像是服務生上菜一樣，先是擺好了餐具，之後才恭敬地呈上了兩道菜。
面對兩道菜，大多數人自然是先選擇了黑布丁，簡身旁的兩個吸血鬼自然也是如此，他們夾起了血腸，並吃得津津有味
「喔，這就是公爵的手藝嗎？真是名不虛傳呢。」「太美味了，還是一如既往的好吃呢。」兩個吸血鬼這麼說。
簡也用叉子插起了一塊血腸，放進嘴裡，輕輕一咬，一股香氣撲鼻而來，扎實的嚼勁更是讓她有種滿足感。
「啊啊，真是太美味了……」「雖然不是人血，但偶爾換換口味也是別有一番風味。」「這種做法……我還是第一次吃到，真不錯。」其他吸血鬼也這麼說。
勃爾格遠遠地看著其他吸血鬼臉上的表情，滿意地點點頭。「看到了嗎？這就是數百年經驗累積下來的手藝。」他看向牛肇宇，並說：「我不管你的廚藝有多好，但你不是吸血鬼，是做不出吸血鬼喜愛的口味的！」
牛肇宇抿著唇，沒有回應，而黛安則是有些擔憂地看著他。「沒問題吧……」她這麼對牛肇宇說，而牛肇宇也依舊是用沉默回應她。
「好了，接下來就是來嚐嚐看這個了……」「是啊，雖說看起來賣相不怎麼好就是了……」兩個吸血鬼各自這麼說，但還是出於禮貌，用湯匙撈了一口放進嘴中。
然後，他們沉默了下來。
這陣沉默並非只有他們兩人所有，嚐過五更腸旺的吸血鬼們，也都一一現入了沉默當中，這突如其來的沉默和剛才的讚美聲形成了強烈對比。
見到這種情況，勃爾格更是露出了勝利的笑容。「啊哈哈，看來勝負已分了！」他舉起手，指著牛肇宇並大聲地這麼說：「這場比賽你輸了！」
黛安臉色慘白，緊緊地抓住牛肇宇的手臂，似乎是要保護他，又像是在靠著他，然而，就在這時，牛肇宇終於開口，打破了這陣沉默。
「你說的對。」他這麼說：「勝負確實已經出來了，不過你只說對了一半。」
「……什麼！」「再仔細看看他們的反應吧。」牛肇宇的手向觀眾席一揮，並說：「你很快就知道為什麼了。」
勃爾格看向了觀眾席，由於觀眾席燈光較暗，他花了一點時間才看清楚，而當他注意到吸血鬼們在做的事情時，他瞪大了眼睛。
「怎、怎麼可能？」他用不敢相信的語氣說：「居然、居然大家都在一直吃！」
「沒錯。」這時，在一旁沉默了許久的弗雷德里克開口，並說：「大家沉默的原因不是別的，正是因為他們還在吃，那自然就不可能說話了。」
儘管無人說話，但這反應卻是比任何讚美都還要肯定這道菜，勃爾格狼狽地轉過頭，用血紅的眼睛惡狠狠地看向牛肇宇。「你是怎麼做的？」他這麼問：「為什麼有辦法魅惑那麼多吸血鬼！」
「與其用說的，不如你自己吃吃看吧。」牛肇宇端出了一鍋五更腸旺，並說：「來，請用。」
勃爾格一臉狐疑地接了過來，用湯匙攪了攪，就像是要徹底檢查裡頭有甚麼料，然後，他撈了一小口，小心翼翼地放入了口中。
然後他閉上了眼，不發一語，只是在細細咀嚼著。
「……你用了胡椒，對吧。」他一邊細細品嘗，一邊這麼說：「這種又酸又微嗆的調味，和嚼勁的豬腸十分的搭，另外酸菜的清脆更是增加了口感的豐富層次，不過，在這之中最重要的是鴨血。」
「有如豆腐般的滑順口感，巧妙了銜接了所有的味道和口感，儘管不起眼，但無疑是這道菜的主角。」勃爾格張開了眼，說：「但這不是五更腸旺吧，因為我沒吃到辣椒。」
「這確實不是你會在外頭吃到的五更腸旺，之所以會這樣做，有兩個原因。」牛肇宇點頭，說：「一是考慮到吸血鬼似乎都比較偏好食材的原味，我不希望做得太辣，壓過了這些食材本身的味道，於是便只用胡椒提味。」
「原來如此……確實，這樣多層次的味道，比起單純的血腥味還要更有變化，也不容易吃膩。」勃爾格有些依依不捨地放下了湯匙，似乎還想再多吃幾口。
「「還有一個原因，我確實不了解吸血鬼的口味，但有一點我還是明白的。」牛肇宇說：「那就是食物還是熱的比較好吃，你們血腸做的確實不錯，甚至比我還厲害，但這樣的地底下，當你們送上桌時，都已經涼的差不多了。」
「不管是吸血鬼，還是人類，其實都是一樣的。」牛肇宇繼續說：「更何況，在成為吸血鬼之前，大家不也都是人類嗎？雖然有很多差異點，但也是有不少共同之處的，我就是想要用這道料理表達這個想法。」
勃爾格看著牛肇宇，突然間，他的嘴角微微上揚。
「這道菜……讓我想起了我還是人類的時候。」勃爾格說：「當年我搭上船，前往這座島時，每天想的就是能否吃上一頓熱食，而不是麵包或乾糧……我們實在太習慣黑暗了，有時就會忘記溫暖是多麼讓人感到愉悅。」
「那麼時間也差不多了。」弗雷德里克對在場的人這麼說：「好了，各位先生女士，支持黑布丁的，請舉起你的叉子，而支持五更腸旺的，請舉起湯匙。」
包括簡，在場的人都不約而同地舉起了湯匙，見到這一幕，勃爾格欣然接受。
「我輸了。」他向牛肇宇伸出了手，說：「贏得漂亮，我心服口服，正如我們先前說好的，簡可以留下。」
「聽到你這麼說，我就安心了。」牛肇宇握住了對方的手，這麼說：「謝謝你，能夠認同我們的想法。」
兩人握了握手，象徵著這場比賽畫下了一個完美的句點。
