４-1

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　　站在店門口，以清澈的自來水澆著一盆盆屹立不搖的玫瑰花，益翔一如既往的看著一旁路過街道的行人們。

　　正當朵朵小花補充完應有的水分之際，益翔口袋中的手機發出震動，致使益翔放下水壺，望向螢幕。

　　今天要帶阿嬤一起去，所以沒辦法幫忙開店囉（敬禮）的字樣和貼圖浮現在螢幕之中，益翔吐了口氣，將手機放回口袋，「真的要來啊......總感覺有點緊張。」
　　
　　八成是害怕對方覺得自己太年輕吧，老闆兩字在老一輩人眼裡，都是有一定年紀，值得員工信賴的人。不知道自己是否能夠被妤潔的家長認同，益翔難免心生擔憂。

　　晃了晃頭，益翔拍拍臉頰，「哎啊，想再多也沒用。」從店內拖出黑板擺好後，順著風鈴的清脆叮鈴聲入店。
　　
　　來到熟悉的吧台，這次益翔並沒像往常一樣看起小說，而是望著自己店內的菜單，用心思考自己該如何介紹料理，又怎麼把每個料理變化為少油少糖少鹽料理。

　　才這樣想沒多久，門就被妤潔給推開，在風鈴聲響起之下，益翔看見的是她牽著一位面帶笑容，歲月滄桑，滿臉皺紋的阿婆。

　　「歡迎......」但看著阿婆的益翔表情產生了變化，遠遠沒能看清，妤潔越帶著她走來，距離越近就看的愈加清楚。

　　「你不是賣菜的阿婆嗎！」益翔滿臉驚訝的走出吧台，連忙拉出兩張椅子，並走上前招呼。

　　阿婆也在近距離看了益翔後，難掩訝異的說：「少年頭家！你就是我乖孫的老闆啊！」

　　聽著老闆和阿嬤的對話，妤潔也慢了個半拍，「啊！」了一聲說：「所以阿嬤你說會幫妳挑菜的老闆就是？」訝異的望向阿嬤，阿嬤笑著拍了拍那牽著自己的稚嫩小手。

　　「就是他啊！少年頭家！」

　　面對阿嬤的答案，妤潔有點不知所措，看了眼益翔後笑著對阿嬤說：「妳先坐下來看看菜單啦！」

　　聽著乖孫女的話，阿嬤坐到椅子上，戴上老花眼鏡，仔細的閱覽菜單。一旁的益翔也走入吧台，正想開口介紹，就被走來的妤潔一手拉著衣袖，拖進內場，「老闆你來一下！」

　　來到內場，益翔滿臉問號問：「怎麼了？一臉好像我做錯事的樣子......」看著妤潔那雙手插腰，眼神銳利的模樣，益翔打了個冷顫，完全不懂她到底想說些什麼。

　　「老闆你......一直都很照顧我阿嬤對不對？今天早上阿嬤才跟我說，前天一個住在她攤位隔壁的年輕人不怕累到自己，硬是要幫忙到早上賣完菜才回去，還什麼謝禮都不收。」妤潔皺起眉頭，直盯著益翔，「如果所謂的年輕人就是老闆，那昨天你累到睡死完全就是為了我阿嬤耶！」

　　搔了搔頭髮，不知該如何是好的益翔只能沈默且尷尬的笑著，眼神也分毫不敢對上妤潔。

　　「昨天的時薪不用加十塊了，那是我該做的。」妤潔歪頭嘆了口氣，「想不到老闆就是阿嬤欣賞的人，這世界也太小了吧......」

　　望著妤潔，益翔回憶起阿婆先前聊天提到過的種種，便把所有事情都連貫了起來。

　　阿婆有個孫女要讀大四了，所以她才想拚一點，讓孫女不用擔心。妤潔仰賴著阿嬤照顧，學費也都有阿嬤來出，於是想要做個打工，減輕阿嬤的負擔。

　　阿婆就是妤潔的阿嬤——這世界也小了吧！

　　整理好思緒，益翔先行走出後場，留下要準備上班的妤潔，來到吧台和妤潔阿嬤點頭示意。

　　「妤潔阿嬤有喜歡的餐點嗎？我可以做比較不油沒負擔的給您。」帶著尊敬和溫和的口吻，正因是妤潔的唯一親人，益翔更不能虧待。

　　「我能指定我孫女煮嗎？我一直都想吃吃看乖孫的料理，她說在這裡學了很多，阿嬤要鑑定打分數了。」妤潔阿嬤面露邪笑，「我也得看看我們家妤潔夠不夠格當你老婆呀。」

　　舉起雙手揮了揮，益翔急於反駁，「不不不不，妤潔阿嬤啊，我們只是同事，同事而已！」

　　眼睛瞇成一條線，妤潔阿嬤以一種難以言諭的眼光直視著益翔，「所以我們家妤潔有人在追了？」

　　益翔的眼神飄到了不知哪裡去，心虛的幻想出那名為游宇宸的男人，摟著妤潔走在街上的模樣。

　　益翔隨即搖了搖頭，「不！妤潔她很挑，還沒有對象！」為什麼感覺妤潔阿嬤想套話我呢？益翔心中充滿著這樣的疑惑。

　　「是嗎，那還有機會啊。」

　　什麼有機會啦！益翔顫抖了一下，緩緩回頭便看向一雙笑眯眯的雙眼，而她對自己說：「在聊什麼呀？」

　　迅速讓出走道，益翔往右踏了個兩步，尷尬的笑著，「沒有啊，妳阿嬤說想點餐，但是要妳煮的。」

　　以食指指向自己，妤潔一臉驚訝的問：「我？」

　　此刻，益翔和妤潔阿嬤一同點了點頭，益翔像也鼓勵似的笑著說：「昨天妳不是很順手嗎？試試看也無妨，我會在旁邊看著，反正現在還沒什麼客人。」

　　「好吧......阿嬤你想吃什麼？」在半強迫的情況下，妤潔只能妥協的問著自己的阿嬤，益翔則為逃過一劫喘了口氣。

　　「那阿嬤想吃這個。」好死不死的，阿嬤指向本店最複雜料理，手工熏雞披薩。看到阿嬤選擇的妤潔差點沒昏過去的說：「阿嬤啊！家裡又不能煮披薩，你說要考試也不是選披薩吧！」

　　妤潔的抱怨顯然沒用，阿嬤一臉心意已決，「我就是要吃，你阿公跑路到天上後就沒吃了，都不知道幾年沒吃到了，現在想吃我孫女做的披薩不行嗎？」

　　嘆了口氣，妤潔對著阿嬤鼓起臉頰，「好啦好啦，我做就是了。」過後，向益翔投射出救命的眼神。

　　想想也是，昨天看烤爐的狀況是沒開過的，代表一整天都沒人點披薩，然而該來的還是逃不過，妳阿嬤點了披薩。

　　益翔笑著對妤潔點頭，隨後以最快的速度用了杯溫綠茶，招待給阿嬤後才說：「那我去做點指導，有什麼問題按一下旁邊的呼叫鈴嘿。」

　　阿嬤微笑著點點頭，緩慢拿起杯子聞香，妤潔和益翔才進入後場。

　　名為製作披薩的戰爭開始了。益翔站在隨時能夠走到吧台應付客人的位置，開始對站在後場的妤潔說：「先把木炭用鐵夾放進烤爐。」

　　照著益翔所說的做，妤潔一步步謹慎的執行。在一個個指示下，妤潔膽戰心驚的將配好料的手工披薩以鐵盤放入烤爐，並拿著握把，時刻注意熟度的仔細望著逐漸膨脹的餅皮。

　　「在這等一下下，時刻注意移動位置，過熟不熟都不好吃。」益翔嚴肅的指示著妤潔。唯有這片披薩不能失敗，不能讓她阿嬤失望。

　　從妤潔阿嬤口中所說，她是非常期待，也信任著妤潔能做好，那我唯一的工作，就是把關品質，讓妤潔被認同。

　　為確認外頭狀況，益翔向妤潔點頭示意便走到吧台，整間歸宿仍然只有妤潔阿嬤正靜靜喝著茶，等待餐點。

　　「茶還可以嗎？」

　　面對益翔的問題，阿嬤用了往常的慈祥笑容回：「茶香還不錯，有特別挑過齁？」放下杯子，阿嬤有如給予肯定一般的點了點頭。

　　「當然，我想做到的，就是讓每個東西都有他該有的味道，無論咖啡、茶還是餐點。」壞習慣犯了，益翔忘了在後場掙扎的妤潔，拉了一旁的木椅坐了下來。

　　「我有聽我們家小潔說過，你有心理師執照對嗎？」阿嬤穩重的問著，益翔也笑著點頭。

　　「看來你也是個有故事的孩子，怪不得前天會那樣說。」阿嬤的話讓益翔想起前天晚上，自己唸了她幾句的事，尷尬的笑了笑。

　　「妤潔她啊，十歲的時候爸媽就因為吵架離婚，她媽媽帶回來我這裡要我幫忙顧，沒想到後面就出車禍走了......」阿嬤感慨的搖了搖頭，「想到這孩子的未來還有大好前程，我就決定靠家裡的菜園多賺點。」

　　「她的成績一直都很好，事情也很看得開，長的也很甜美，像到她阿嬤我年輕的時候呢，哈哈哈。」阿嬤說著說著，自己也逗趣的笑了，「但是我知道自己的時間再多也沒幾年了，所以有在嘗試幫她找個好丈夫。」

　　聽到這句話，益翔的表情凝重了起來，不是後面的找個丈夫，而是前面的沒幾年了。這句話令益翔不經聯想到前天，阿嬤痛苦的模樣。

　　「但她一直都很不喜歡跟男孩子走一起，有夠挑，阿嬤我都找帥哥來相親捏。」

　　「妤潔可能是想找到真正適合她的人吧？」益翔感慨的回應著，阿嬤也笑了笑，看著益翔回：「如果是你的話，我或許能放心的回去喔？」

　　「那我就更不能跟她有進一步的關係啊，這樣阿嬤就長命百歲了。」益翔並不希望妤潔這麼早失去唯一的親人，選擇以幽默的方式回應。

　　「好啦好啦，不鬧你了，這家店很棒，阿嬤我很喜歡，很有家的感覺，如果我們家妤潔是在這工作，那我就放一百個心了。」阿嬤看向了四周，給了益翔一個好的評價後，突然話鋒一變，嚴肅的問：「我可以麻煩你幫我個忙嗎？」

　　「我能力所及的範圍內，盡力而為。」

　　和阿嬤聊完過後，益翔突然才想起妤潔正一個人在烤爐前掙扎，本以為她會手忙腳亂，弄的一塌糊塗，但這樣的光景令他難以置信。

　　「安怎啦，我做好了啦！把我丟在這你也真過分了，有客人是嗎？」正將烤好，顏色十分漂亮，香味四溢的披薩裝盤的妤潔一臉不滿的問著。

　　「沒有，跟你阿嬤聊了一下。」益翔試著用傻笑緩解尷尬，妤潔則不想與其對視的回：「好啦，讓我過。」

　　端著盤子的妤潔在益翔讓道過後走出後場，並將香噴噴，有著金黃樣貌、切片工整、每塊燻雞都如同還在呼吸一般因熱油跳動著的披薩放在阿嬤面前。

　　 隨後出來的益翔看了眼披薩，也對此成果感到訝異，同時滿意。

　　「阿嬤，您的披薩好了。」妤潔拿著吸油麵紙包住披薩的尾端，在上頭吹了幾口氣避免太燙後，遞給了阿嬤。

　　阿嬤也滿臉歡喜的接過披薩，笑著說：「乖孫的披薩啊......」咬下一口，益翔和妤潔同時吞了口水，心中都有點害怕不合格。

　　然而阿嬤卻嚴肅的望向兩人，看著兩人的同時，嘴裡也不忘咀嚼的慢慢嚼啊嚼，直到吞下了嘴裡那口披薩。

　　「很好吃喔。」

　　嚇死了，總算是鬆了口氣，妤潔和益翔都差點沒因放鬆癱軟在地上，妤潔也走出吧台，坐在阿嬤身旁說：「阿嬤妳不要嚇我啦，妳真的很愛這樣欸......」

　　「妳阿嬤那是人老心不老啦。」益翔微笑說。