3-1

　　八月正午的陽光意外兇猛，站在太陽底下就像中暑似。

　　聽著咖啡館內的半自動咖啡機蒸氣聲，幸虧待在開有冷氣房的空間裡，世真指尖輸入筆電內的文案沒絲毫停歇，嘴裡叼著琳琳準備的三明治午餐，截稿日前世真正加緊進度的腳步。

　　「緊捧著死去妻子的相片集，亦凱接受情緒崩潰的自己‧‧‧‧‧‧」
　　
　　在隔個距離的吧檯內，琳琳於咖啡機前流暢忙活，完成精緻的外帶拿鐵拉花，闔上杯蓋送到櫃檯的外帶區，接過琳琳遞送的外帶咖啡杯，夏熙拎著整袋顏料的畫材，微笑點頭推開店門。

　　琳琳作為間咖啡館的老闆，沒理由多加過問客人的心事，但夏熙確實無需琳琳的幫助，在夏熙看似柔弱的氣質下，藏有是面對命運的堅強與接受現實的勇敢。

　　在悠閒的爵士樂療育下，被夏熙由內推開的店門，響著清脆鈴鐺與門板聲，琳琳瞧著夏熙離開店內的背影，注意到門外正準備入店的客人。琳琳趕忙招呼道：

　　「是江皓呀，許久不見，歡迎光臨。」

　　來者是世真大學時期的同系學弟，同也是琳琳教導咖啡的學生，聽見琳琳熱烈的招呼聲，江皓接過夏熙打開的店門，快步鑽進具冷氣房的咖啡館。

　　「哈囉，琳琳姐，世真姐。」總算逃離炎熱的酷暑氣溫，江皓如釋解脫走進店內，隔個位子坐到吧檯，與熟悉的兩名美麗女性招呼。

　　江皓生來眉目清秀，身材纖瘦高挑，是個毫無疑問的花美男。在世真還擔任學姐的時候，幾度還想拖著江皓打扮女裝，可惜都沒能如願得逞。

　　聽到身邊人突然呼喚名字，世真離開筆電螢幕的目光，這才察覺到江皓的存在，世真瞧過對方熟悉的模樣，立馬換上調侃意味濃厚的眼神。

　　「這可是稀客呢，忙著交女朋友後，都忘記姊姊們啦。」

　　「別這麼說，小弟只是負責店裡研發新商品，最近才沒給兩位姐姐請安。」江皓解釋說。

　　「辯解說的好聽，但你與小優的約會，貌似就沒缺席過。」

　　「這‧‧‧‧‧‧」江皓百口莫辯。
　　
　　世真有意無意調侃江皓，但溫和的語氣能聽出，世真對這事相當的關心。畢竟江皓新交的小女友，小優正是藉由她作媒介紹。

　　這江皓剛畢業年紀雖輕，可在西點的造詣倒不錯，入職知名甜點店不到半年升職副店，在店內更是依靠清秀的外貌，擄獲了不少年輕女孩的芳心。

　　不由想起當年大學社團的時候，江皓身邊也總不乏女性的圍繞，世真前些日子認識過小優後，偶然交談得知小優心儀的對象，竟然正是過去的學弟江皓。世真清楚江皓的單純與正直，二話不說替二人牽線，這才造就這對讓人稱羨的甜蜜情侶。

　　世真嘴上說是這麼說，但心裡仍是稍嫌不滿，高跟鞋接著踢在江皓的腳踝。

　　「小優是乖巧的女孩子，你小子不對她好些點，我可是會親自對付你的。」

　　「痛耶，啊，謝謝琳琳姐。」

　　江皓接過琳琳遞送的水杯，咬牙忍住腳踝的刺痛，立即對隔壁的世真抱怨。

　　「我平時相當善待小優，這事不必世真姐你操心。」

　　「你生得幅花花公子的模樣，不提醒你說不過去吧。」

　　世真托著面頰調侃說，雖然是在刻意阿諛江皓，但卻給予股大人的成穩與性感風韻。

　　江皓瞧過世真的模樣，短袖的黑色薄背心，露出纖細的腰圍，搭配清涼的垮褲。

　　小露身材的美麗身姿，對於異性無疑是莫大吸引，所幸熟識世真性格與琳琳的關係，江皓對待世真完全不具任何的遐想。

　　目光挪至吧檯內的琳琳，琳琳微笑對著江皓聳肩，貌似也沒意圖為江皓說話，江皓沒轍只能轉移話題。「琳琳姐，來款中深培的吧。」

　　「黃金曼特寧？」

　　「聽起來不錯，有段時間沒喝了。」

　　「那請稍待片刻。」琳琳應過聲，按下加熱沖煮壺的旋鈕，墊過腳尖翻找櫃子的咖啡豆罐，在裝有深色咖啡豆的玻璃罐內，漫溢出中深培咖啡的濃厚堅果香。

　　出產於亞洲地區，印尼國家的曼特寧咖啡，向來是台灣最耳熟能詳的咖啡，本身特有的亞洲風味，帶有杉木草本的氣息，口感溫順且醇厚，深受得不少咖啡愛好者的喜歡。

　　曼特寧咖啡，其原名並非曼特寧，若真要深究名字的背景，便要追朔到二戰的時期，日本人佔領印尼時，日本軍官在當地咖啡店喝到美味的咖啡，軍官詢問老闆這杯咖啡的名稱，但由於雙方語言的隔閡，印尼老闆誤以為在問：『你是哪裡人？』，因此回答：『曼代寧族』。

　　想到這有趣的典故，世真難掩嘴角的笑意，瞧向忙活沖煮的琳琳，以期盼的眼神示意琳琳。

　　「好，沒問題，當然妳的份也有。」琳琳無奈說。
　　
　　秤過兩人份的咖啡豆倒入磨豆機，伴隨喀噹喀噹清脆的磨碎聲，琳琳接過落在塞粉器的咖啡粉，俐落倒進浸濕過濾紙的濾杯，提起加熱約八十八度至九十度的沖煮壺，細膩的沖煮水流輕注。

　　琳琳有屬於她的沖煮理論，對於這類培度較高的咖啡，琳琳向來不會用高水溫沖煮，畢竟越高溫度的沖煮變因，相應會提高咖啡成品的萃取率，這對於較苦的咖啡則會變得更苦。

　　應對於不同品種與產區的咖啡，有屬於每個咖啡適合的沖煮手法，如何為客人呈現完美風味的咖啡，這正是考驗琳琳作為咖啡師的本領。整個沖煮咖啡的流程，在琳琳流暢優雅的動作下，宛如場精心雕琢的表演，無論是江浩、世真都深受吸引。

　　琳琳花費短短時間，很快完成咖啡的沖煮，江浩接過琳琳遞過的咖啡，捧在手裡細細品味風味，黃金曼特琳醇厚的香氣，靜謐而低沈洗鍊，甜感強烈的餘韻深入口腔。

　　有別非洲與中南美洲產，幾乎不具酸質的沉穩風味，是許多深培咖啡的客人首選。

　　「‧‧‧‧‧‧」在陣咖啡館寧靜的氣氛下，江皓靜靜品嘗口腔內溫潤的醇厚，不同於品嘗咖啡放鬆的世真，江皓的面色倒是突然變得凝重，世真敏銳查覺到江皓的異樣。

　　世真於此與琳琳雙目相視，琳琳則對她點了點頭。

　　剛交往的情侶總會因為各種大小事鬧得不愉快，但也正是出於這些小打小鬧的摩擦，情侶雙方的感情才會越加堅固，這些日子不同於江皓的了無音訊，小優總會興高采烈與世真、琳琳分享交往的趣事，然而，直至月初小優卻忽然失去往日笑容，莉亞也多次為這事擔憂，為這事尋求世真的意見。

　　「說吧。」心裡雖然直覺是件麻煩事，但世真依然放下咖啡杯，擺上親切大姊姊的模樣，問及：「瞧你那幅要死不活的表情，你小子和小優發生什麼事？」

　　「哈哈，還是兩位姊姊敏銳。」

　　聽見世真的質問，江皓止不住面頰的苦笑，這才緩緩闡述起整件事的起因。