第一章 09 日常

到了市區，兩人走在鋪設石磚的人行道上。兩旁枝繁葉茂的行道樹成為了遮擋陽光的遮陽傘。

不久，他們走到一家走復古風格的咖啡豆專賣店。還沒踏進店內就聞到一股淡淡的咖啡香，無論是誰都會對這股香味產生好感的。

兩人走進店內後，看到整間店充滿溫暖的光線，給人非常舒適的感覺。往旁一看還能看到櫥窗內放著各式各樣的咖啡器具。咖啡豆則一包包整齊排列放在架子上。

「這家店內的咖啡豆都是老闆親手烘焙、挑選、嘗試過的，所以很新鮮。」

謙浩好似服務員般向身旁的愛麗絲如此解說。

「那你喜歡哪種咖啡豆呢？」

聽了愛麗絲的問題，謙浩的視線在咖啡豆上移動著，最後停在一包寫著「Arabica」的咖啡豆。

「阿拉比卡。」

謙浩開口說道：

「雖然這種咖啡豆很挑生長環境、又容易生病、產能也不高，但光是風味優異這點就足以覆蓋上述所有缺點了。此外，咖啡廳和大型的連鎖飲料店也是用這種咖啡豆。妳呢？」

「啊？」

「妳有喜歡的咖啡豆嗎？」

「呃⋯⋯」愛麗絲搔了搔臉頰，苦笑道：「我其實對咖啡沒有這麼深入的研究，都是有就喝的那一類型。」

謙浩點了點頭，伸手去拿咖啡豆，然後走到櫃檯結帳。

買完，他們就坐車回到家了。

◎

謙浩在廚房將買來的咖啡豆輕輕撕開一小角，然後把咖啡豆倒進手搖式磨豆機，以手動的方法磨著咖啡豆。

這種研磨方式雖然費時又費力，磨出來的咖啡粉也較容易顆粒不平均，從而影響到萃取時的效果，對臂力不夠的人來說也不好使用。

不過以手搖式磨豆機磨出來的咖啡粉，是很適合泡手沖咖啡的。

磨好咖啡豆，謙浩把濾杯放在滴濾壺上，然後在濾杯內放好濾紙，再倒入剛剛磨好的咖啡粉。

接著，拍打濾杯側面使咖啡粉表面略平，由濾杯中心點開始注入熱水——

◎

「好喝。」

將咖啡杯拿到唇邊輕啜一口的愛麗絲，開口說道。

「手沖咖啡會好喝的原因就在於它沒有加入任何物質，僅僅利用熱水來萃取咖啡豆中的物質。這種簡單直接的沖泡方式，很容易喝到咖啡本身的味道。」

謙浩一邊喝著咖啡，一邊如此說道。

「對了，謙浩。」

喝完最後一口咖啡的愛麗絲，突然開了口。

「？」

「我看到你的房間有電動遊戲，你喜歡打電動嗎？」

「之前會玩，但現在幾乎沒在動了。」

「那要一起打電動嗎？」

謙浩抬頭看了下時鐘，距離吃飯時間還有兩個小時。

於是，他點頭同意了。

接下來的時間兩人都在打電動，即使是吃完晚飯也一樣。