感官餐廳③

「你該不會是什麼隱藏的大少爺？」見青昊一副鎮定的模樣，弗卡調侃似地問。

雖說是親友轉讓，但如此高級的「餐廳」，能在剛開幕就預約成功，應該是擁有人脈。

青昊沒有立即答腔，他注視著Fork的眼睛，張開嘴說：「弗卡，其實我——」

剩餘的話被驟滅的燈光打斷，青昊還未講完，四周突然陷入黑暗。

待視線再度聚焦，雙人包廂的白牆已化身為螢幕，情境式的LED投影正環繞著他們。

鮮麗的投射燈打出似在跳舞的節奏線、躍動的光條彷彿隨時蹦出邊界。電子舞曲搭配強勁的節拍，當音符晃蕩於耳內。忽地傳來嘹亮的女性嗓音：

「請品嚐我們為您呈獻的美食珍饌：這一季的主題是『秋慾之饗』，體驗感官旅程、解放食物最原始的鮮甜一直是啟味lingua努力的信念。」

像用影像揭開盛宴的序幕，畫面上依序出現套餐的品項，按上菜順序分為三個不同情境，囊括土地、海洋與天空。

第一幕是野餐風格的開胃菜與冷熱前菜，剛換上輕快的古典樂，天花板的燈光瞬間點亮。琳達和另外三位服務生提著籐籃和氣泡水走進包廂。

透過投影機的照射，白色的桌面被映上紅格野餐墊的紋路，弗卡望見牆壁綻放出盛開的花朵。

發覺這是融合聲光效果的「上餐秀」，他喝了一口琳達端上的氣泡飲，微刺的泡沫喚醒味蕾，酥麻感蔓上舌尖。

「今日的冷前菜是帕瑪火腿酸種麵包、開胃菜是奶油蘑菇小塔，熱前菜則是迷你威靈頓牛排。」琳達將籐籃打開，拿出三明治麵包和散發奶油香氣的蘑菇塔。

青昊接過食物先遞給弗卡，「你嚐嚐看，覺得你會喜歡。」

由於首幕的主題是「野餐」，琳達建議他們直接用手拿取，這樣更能進入親近自然、放鬆自在的心境。

三明治切成適合手抓的份量，弗卡隔著蠟紙握住酸種麵包，濃郁的小麥香揉雜火腿的燻鹹，交織成帶酸香的獨特風味。

弗卡張口咬下蓬鬆且酥脆的外皮，切薄的火腿融入芝麻葉與起司醬，在嘴裡迸出鹹甜酸並進的絕妙口感。

「好吃嗎？」青昊看得入神，像用眼神描摹Fork翹起的嘴角。

弗卡點頭，因嘴裡還在咀嚼使他口齒不清的回答：「好粗，有嚼勁——」

「酸種麵包外酥內軟，能調節帕瑪火腿的鹹味，有醬汁增添濕潤感，入口時能感受到香味疊加的享受。」琳達抬手補添氣泡水，同時向他們介紹。

「接下來推薦的是奶油蘑菇小塔，這也是方便用手取食。」

看到弗卡在等他先吃。這回青昊率先拿起小巧的蘑菇塔，想著這食物體積不大，即使沒味道一口吞下也並不困難。他就放心大口品嘗，幾乎張嘴就嚥下。

直接用手抓握進食，有一種拋棄餐具、解放拘束的錯覺。青昊憶起家裡曾嚴格要求的餐桌禮儀，轉而看向吃得津津有味，在偷偷用舌尖舔舐嘴唇的弗卡，他立刻用手指點了下臉，朝Fork示意臉上還有醬汁。

「啊？」

弗卡回望他，卻忘記對面是相反的位置，想伸舌輕舔卻撲空，急的半轉過身子在自以為的遮掩下才舔到。

「對、就是那裡——」

向前傾身的青昊殷勤指揮，等弗卡意識過來，男人僅是開啟嘴唇，用期待的語氣說：「我們來吃下一道吧！」