第64章:跨越文化的合作
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更新於: 2025-06-02
隨著品牌的逐步發展,吳年和Claret深知,要在國際市場中站穩腳跟,他們不僅需要優質的產品,更需要建立強大的合作網路。於是,兩人決定開展一系列與世界各地酒莊及頂級餐飲機構的合作,不僅要打入新的市場,還要將冰酒和貴腐酒的文化理念傳遞給全球消費者。
他們的下一站是法國,準備與世界知名的酒莊——Château d'Yquem展開聯合餐酒會。這是一個在葡萄酒界享有無可匹敵聲譽的酒莊,而此次的合作無疑是一次難得的商機。對於吳年和Claret來說,這次合作的價值不僅僅在於品牌提升,更在於他們能夠學到更多釀酒的理念和方法,將這些傳遞回他們的酒莊。
「這真的是一個不可錯過的機會。」Claret站在飛機上,看著窗外的雲層,輕聲說道,「Château d'Yquem的酒不僅僅是酒,它是藝術,它承載了歷史。」
吳年輕輕一笑,望著旁邊的Claret:「是的,這是我們成長的機會。也許這正是我們品牌突破的契機。學習他們的精髓,將我們的甜酒推向另一個層次。」
他們的對話在飛行途中持續,討論著將來合作的計劃和可能帶來的挑戰。兩人都知道,要能夠與這樣的酒莊達成合作,光有實力還不夠,還需要真誠與智慧。
抵達法國後,Château d'Yquem的負責人——一位名叫Jacques的老經驗釀酒師,親自接待了他們。他帶著兩人走進了酒莊,並開始介紹這片擁有數百年歷史的酒窖。
「這片酒窖,見證了無數的故事。」Jacques說話的語氣沉穩而富有磁性,「每一瓶酒,不僅僅是釀酒技術的體現,更是土地、時間和努力的凝聚。」
兩人仔細聆聽,邊走邊觀察周圍的環境。酒窖內空氣濃烈,地面鋪設著古老的石板,每一排整齊的酒桶都透露出歲月的痕跡。吳年忍不住對Claret低聲說:「這裡的氛圍,真讓人感受到歷史的沉澱。」
Claret點了點頭,她的目光也在不自覺地掃過四周。「這是一個從時間中誕生的地方,每一瓶酒似乎都在講述著它的故事。」
Jacques停下腳步,轉身看向他們,眼中閃爍著智慧的光芒:「酒莊對我們來說,不僅是生產的地方,還是我們與土地深度連結的場所。每一瓶酒的釀造,都是與大自然的一次對話。」
吳年和Claret對視了一眼,心中不禁對Jacques的話語產生共鳴。這正是他們品牌所追求的理念——酒不僅是商業,更是文化和情感的載體。
隨著酒窖的參觀結束,
Jacques邀請他們品嘗了一瓶他親自挑選的酒。這瓶為Château d'Yquem 2001,它在香氣上呈現出蜂蜜、橙花和乾果的超複雜層次,而口感則極為圓潤,帶著悠長的回味,國際間給予高度評價被譽為收藏家的瑰寶。
「這酒真是令人陶醉。」Claret感慨地說,她捧著酒杯輕輕搖動,感受著其中的層次感。
吳年則細心品味,酒液在舌尖綻放出香氣,「我想這就是酒的魅力,能夠帶著一段歷史與情感,一口一口地品味。」
Jacques微笑著點頭,接著說道:「這正是我們追求的精神。我們的酒,講述的是土地的故事,只有對這片土地懷有敬意,才能創造出如此卓越的酒。」
經過這次深刻的參訪和交流,吳年和Claret對釀酒的理解更加深入。他們明白了,酒不僅是經濟的一部分,更是與土地、時間和傳承的結合。隨著他們和Château d'Yquem的合作逐步展開,他們也開始思考如何將這些經驗融入到自己品牌的發展中,並努力提升酒的文化價值與深度。
合作的最後一刻,Jacques送給他們一瓶特別定製的酒,作為紀念。「這瓶酒,是我們對你們未來成功的祝福。」