第二十七章：盲品的極限與黑市的暗影

當你舉起酒杯，挑戰的從來不只是味覺，還有人心。
黑市的會所內，燈光依舊昏暗，空氣中瀰漫著濃厚的酒香與壓抑的緊張氣息。五輪盲品挑戰已進入到第四輪，桌面上的酒杯逐漸增加，每一次的品飲，都像是一場懸崖邊緣的試煉。
Francisco Navarro 端坐在沙發上，修長的手指輕敲著酒杯，嘴角帶著一抹淡淡的微笑。
「你們確實很有實力。」他的語氣輕描淡寫，但眼底閃爍的銳光，卻透露出更深層次的探究，「不過，最後兩輪，才是這場遊戲真正的核心。」
吳年與 Claret 對視一眼，彼此心領神會。這場比賽，不只是技術的較量，更是一場心理戰。
第四輪：隱藏的陷阱
侍者將新的酒杯放到桌上，深紅色的酒液在燈光下透出神秘的光澤，猶如一顆潛藏危機的寶石。
吳年握住杯腳，輕輕晃動，酒液在杯中打轉，優雅地附著在杯壁上，緩緩滑落。
黑莓與黑醋栗的香氣中，夾帶著濕潤泥土的氣息，微妙的皮革與煙燻香氣縈繞鼻腔，丹寧結構緊緻而細膩。
Claret 靜靜地嗅聞著酒液，眼中閃爍著細微的思索。「這支酒……很容易讓人誤判。」
Francisco 看著他們，嘴角的笑意更深，「有趣，繼續。」
吳年低聲道：「這支酒的果香與礦物感相當純粹，帶有法國風土的特徵……但酒精濃度偏高，顯然不是波爾多……」
「隆河谷？」Claret 低聲猜測。
吳年搖頭，「不對，這支酒的風格更偏向新世界的釀造方式，單寧雖然成熟，但仍然有強烈的骨架……」
他閉上眼，細細回憶著曾經品飲過的所有酒款。
「阿根廷的 Malbec，Mendoza 產區。」
氣氛瞬間凝固，所有人的目光都集中在 Francisco 身上。
他緩緩地抬手，輕輕一拍。
「答對了。」
Claret 長長地吐出一口氣，而 Francisco 的微笑則更顯意味深長。
「最後一輪，希望你們還能保持這種精準度。」
第五輪：迷霧中的真相
最後一杯酒，被侍者小心翼翼地端上桌，這一次，杯中的酒液顏色較為深沉，呈現出黑紫色的色調。
吳年微微皺眉，盯著酒杯中深邃液體。這款酒帶有濃郁的黑色水果香氣，混合著些許煙燻與泥土氣息，但單寧異常厚重，口感深邃且帶著一絲難以言喻的粗獷感。
「這不是 Malbec，也不像典型的 Cabernet Sauvignon……」他低聲嘀咕著。
Claret 也輕輕晃動酒杯，似乎在搜尋記憶中的味道：「它的酒體很飽滿，但又不像波爾多的混釀……有點像 Syrah，卻帶著一種狂野的個性。」
Francisco嘴角微微上揚，目光充滿渴望：「那你們的答案是？」
吳年深吸了一口氣，像是在回想某個陳舊的記憶：「這是……黑酒（Vino Negro）？」
Francisco 舉起酒瓶，笑容更加狂放：「沒錯，這正是來自薩爾塔（Salta）的黑酒。阿根廷的 Malbec 風靡全球，但在某些產區，這種歷史悠久的品種仍被少數釀酒師堅持傳承。它的單寧比 Malbec 更粗獷，風格更原始，曾一度被視為『勞工的酒』，但如今在精品酒莊中逐漸重獲關注。」
Claret 驚訝地看著酒杯：「難怪它和我們熟悉的 Malbec 完全不同……帶著一種古老而原始的味道。」
吳年輕輕點頭，眼神露出一絲無奈：「 Francisco 這個人，果然非常難搞。」
交易的籌碼
侍者將完整的筆記本遞上，Francisco 伸手推到吳年面前。
「這是你們贏得的東西，Jules Moreau 的筆記。」
吳年伸手翻開書頁，裡面的字跡工整細膩，詳細記錄了某種實驗性的釀酒技術。
「『Vinum Aeternum』……永恆之酒？」Claret 低聲讀出標題。
Francisco 靠在椅背上，目光帶著一絲深意，「這個名字，不只是 Jules Moreau 的理想，也是他一生的遺憾。」
「什麼意思？」吳年皺眉。
Francisco 緩緩倒了一杯酒，語氣平靜地說：「如果你們想知道，恐怕得去一個地方，親自揭開這個秘密。」
Claret 眯起眼，「哪裡？」
Francisco 緩緩吐出一個名字——
「智利（Maipo Valley）。」
就在這時，會所外的街道上，黑影閃動，一群持槍男子快速逼近。
危機，正悄然降臨。