鱔魚意麵

天天很喜歡吃鱔魚意麵，我們家附近就有賣，一碗90台幣。

我在N市長大，這裡有許多家鱔魚意麵，分成濕的跟乾的，乾的用大火將鱔魚炒得油亮，口感爽脆，帶點酸跟甜，意麵也吸收了醬汁的風味；濕的版本是在羹湯中放入炒過的鱔魚、花枝、高麗菜與洋蔥絲，湯頭勾芡的稠稠地，麵條不軟爛。兩種版本都蠻受歡迎的。
不過很可惜，我吃過一次炒鱔魚，那次味道焦苦，一張嘴都是碳味，從此敬謝不敏。

天天愛吃美食，我倆交往後，某次等紅綠燈時，看見鱔魚意麵的招牌，問我：「N市的鱔魚意麵好吃嗎？」
我答：「很多人吃，但我不愛。」

後來我們吃過路邊小攤、氣氛餐廳、無菜單料理等，也有苦想晚餐的時候，他從沒提過要吃鱔魚，我便將這件事淡忘了。

某日我出門一整天，很晚才回家，晚餐也就各自解決，問他：「吃了什麼呀？」
他帶著滿足的語氣回：「鱔~魚~意~麵~」
那神情好像吃了茹絲葵一樣陶醉回味。

「我好久沒吃了~」
「之前怎麼不去吃？」
「因為妳說妳不愛吃呀，我們在一起時要吃兩個人都能吃的。」

從那次後，鱔魚意麵在我們家的代稱就叫做：老婆不在家套餐。