剛柔並濟

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更新於: 2021-09-14
剛剛這一幕讓我對鴻章有所改觀,沒想到對於這杯-冬瓜檸檬- 他下了那麼多的功夫!連消費者體驗也在計算之內!佩服!

鴻章:阿尼 走! 我們接著聊

不知道是因為我之前開會時?我自己不由分說的,先定性鴻章這個人太霸道,還是那天他對其他股東的態度,讓我覺得他不好相處?
現在反而覺得,自己看人真的過於狹隘了!

鴻章:當時初來這家店的時候,就發現湯品賣的不好?每天都倒掉很多,我才去嘗試很多飲品,發現冬瓜檸檬最對我們爌肉飯的味!

於是他去請教很多人關於冬瓜檸檬的做法,終於調出讓各個股東都滿意的口味,但附贈不久後....
他在店裡陸續發現,原來與便當一起放在袋子裡,給客人的冬瓜檸檬,會被客人拿出來放在外面的桌上?
這讓他很失望!於是他插上吸管喝了一口:幹!J三小!趕緊再插第二杯....他直接吐了!?
發現這個問題後!趕緊與汶兄及其他股東說,後來問兄發現了!冰塊以及檸檬切片的問題,商量後才有現在的僅限內用的規定!

鴻章:問兄當時真的太心急了!這家店位置還可以!
但我第六感,總覺得這房東不太靠的住?果不其然!當我們訂製好,能放在騎樓的文青風攤具,以及一樓後方靜電除煙除臭設備,也快裝好了
房東突然說騎樓不可以使用!?害我們重新訂製這些生財器具不說!廚房硬生生的也要搬上二樓.....

很多事真的計畫趕不上變化!